Speisekarte auf Deutsch

– Menu –
Pos.	Beschreibung des Gerichts	Menge (g)	Cena (zł)
RESTAURANT CHEF EMPFIEHLT
48	RIPPCHEN MIT KRAUT UND BRATKARTOFFELN	400/400	65
K	ENTEN MIT BRATÄPFELN	500/100	62
AH	SAUERTEIG IN BROT	300	23
KALTE VORSPEISEN
1	TATAR BEEFSTEAK	100/50	30
3	HERING IN ÖL	120	25
5	FIRMENSALAT	120	30
WARME VORSPEISEN
11	BOEUF STROGANOFF	200	40
12	„GERÄUCHERTER HIGHLANDER-KÄSE” GRILL MIT SPECK	120	30
8	SCHWEINEFILET MIT BUNTEN SALATEN UND GEGRILLTES GEMÜSE	100/200	35
SUPPEN
25	BRÜHE MIT MAULTASCHEN	200/75	20
26	BRÜHE MIT NUDELN	250	18
27	ROTEBETESUPPE MIT KROKETTEN ODER MAULTASCHEN	200/100	20
28	SCHLESISCHE SAUREMEHLSUPPE	250	23
29	GULASCHSUPPE	300	23
30	TOMATENSUPPE MIT REIS	250	18
31	BOULLION MIT EIGELB	200	18
AH	SAUERTEIG IN BROT	300	23
RINDFLEISCHGERICHTE
40	RINDERFILET MIT ANANAS	200	90
41	RINDERFILET MIT GRÜNEM PFEFFER	200	90
47	RINDERROULLADE	150	40
11	BOEUF STROGANOFF	200	40
FLEISCHGERICHTE
48	RIPPCHEN MIT KRAUT UND BRATKARTOFFELN	400/400	58
49	PANIERTES SCHWEINEKOTLETT	180	33
50	SCHWEINESTEAK “ RÄUBER”	180	40
52	SCHASCHLIK „GORALEN”- ART	180	35
53	SCHNITZEL „SCHWEIZER”	150	40
54	FLEISCHPLATTE „BERGGEIST” FÜR 2 PERSONEN (verschiedemne Fleischsorten, verschiedene Beilagen)	540/700	160
GEFLÜGELGERICHTE
60	HÄHNCHENBRUSTFILET “DE VOLAILLE”	130	40
62	GEKOCHTE HÜHNERFRIKASSEE	130/50	35
K	ENTENBRATEN MIT BRAUTÄPFELN	500/100	62
SK	HAHNCHENSALAT	130/130	35
KINDERGERICHTE
254	Pfannkuchen „Marzeny” mit Apfel, Schlagsahne und Heidelbeersauce	160	20
SE	GEBACKENER KASE	100	20
WILDBRET
PD	WILDSCHWEINBRATEN IN JÄGERSAUCE/td>	200	55
BM	GEDÄMPFTES SAUERKRAUT MIT FLEISCH	300	30
GD	WILDSCHWEINTOPF MIT KARTOFFELN	300	46
Lammgerichte
PB	RAMMBOCK IN SAUCE GEBRATEN	200	55
BEILAGEN ZU DEN HAUPTGERICHTEN
72	GEBRATENE KARTOFFELN	200	12
75	SCHLESISCHE KLÖSEN	200	10
75	REIS	200	8
JA	GEKOCHTES GEMÜSE	200	15
66	GRÜNE BOHNEN MIT BUTTER/td>	150	10
67	GRÜNE ERBSEN MIT BUTTER/td>	200	10
68	SALATE STRAUẞ	200	9
69	FRISCHE SALATSCHÜSSEL GEMÜSE UND SALAT	200	16
70	POMMES FRITES	150	12
71	SPINAT	150	12
DESSERTS
83	EIS “KARPATKA Á LA KOKOS”	250	30
84	FRUCHTDESSERT	200	20
85	APFELSTRUDEL MIT EIS	150	20
86	GEMISCHTES EIS MIT FRŰCHTEN	220	20
87	GEMISCHTES EIS MIT LIQUER	220/40	30
WARME GETRÄNKE
76	TEE MIT ZITRONE	30 cl	10
77	“GORALENTEE” (mit Alkohol)	18 cl	12
208	„KAFFEE „Henessy”	18 cl	25
78	KAFFEE “LAVAZZA”	15 cl	10
205	KAFFEE „Latte”	25 cl	14
80	KAFFEE „Cappuccino”	15 cl	12
81	SCHOKOLADE	15 cl	12
82	GLÜHWEIN	18 cl	12
79	KAFFEE „Baileys”
Restauracja u Ducha Gór tel. (+48) 75 76 185 63 e-mail: recepcja@karpatka.com.pl strona: www.restauracja.duchgor.pl